★10月以降のかき氷講習会の受付再開します★
皆様、こんにちは！
いつも日乃出製氷をご愛顧いただき誠にありがとうございます！
７、８月繁忙期はお休みいただいておりました「かき氷講習会」の受付を
１０月より再開いたします(^^)
弊社の「大和氷室」をお使いいただいているお客様向けの講習会（有料）となります。
８シーズン約１０万杯のかき氷をお客様にお届けした経験を元に
新規のお客様をメインにスタートアップのお手伝い、
かき氷を始めて２．３年目で「どうもうまくいかない」方や、
お客様の現状打破やスタイルチェンジのご相談など
各お客様の売り場に出向いて、現状を把握し、アドバイスを差し上げております。
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＜講習の内容＞
2時間 （大和氷室2カン付き） ヒノデさん元店長のレクチャー付き
１．弊社の大和氷室の特徴について
２．氷の取り扱い方 （管理方法⇒重要ポイント!基本を知らないと損しちゃう）
３．マシンのレクチャー（意外と盲点続出ゾーン！）
４．マシンに合った削り （マシンを買う前にご相談を・・＾＾；）
５．作りたい商品に合わせた削り （こちらは奥が深いゾーンとなります)・・＜Lebel.1～∞＞
６. シロップの打ち方 (いろんなやり方がありますね♪ クリエイティブゾーン）・・＜Lebel.1～∞＞
７．かき氷の構成 （同じシロップを使っても別物になる不思議）
他オプション的に
既存の商品構成の見直し、新規商品の開発のお手伝い、
コラボ商品の開発などさせていただいております。
今まで１回の講習で、時間の限りお伝えしてまいりましたが、
１回では基本的なことを学習するのみになり（特に新規のお客様）
削りの習得まではいたらない面もあるとのお声をいただきまして、、、今季より
★講習１回コース ・・(２・３年目の方向け★現状の問題解決）
★講習３回コース ・・（超初心者～じっくり基礎を学びたい方向け）
★講習５回コース・・（超初心者~削りとシロップの打ち方・構成まで）
★講習５回＋（商品開発コース・オプション）
を設定いたします。(^^)
せっかくかき氷をするなら、美味しいかき氷を作りませんか？
＜新規のお客様は3回コースをおすすめします＞
ご希望にあったコースにて承りますので、
来季に向けてご検討いただき、下記よりお申し込みくださいませ★
（大和氷室をご検討の上、お願い申し上げます）
かき氷講習お申込み・お問い合わせはこちらから★
https://www.nara-no-kooriya.com/e-mailform/inquiry.html
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